Pan Casero 101: La Masa Madre

Pan Casero 101: La Masa Madre

Siempre he sentido curiosidad y admiración por cómo unos ingredientes tan simples como el agua, la harina y la sal pueden convertirse algo tan bueno como el pan. Ya de niña recuerdo ayudar a mi abuela. Ella siempre hacía un volcán con la harina y echaba el agua en el...
PAN CASERO: Receta básica

PAN CASERO: Receta básica

  Como la gran mayoría, me he sentido muy estresada durante mucho tiempo. Los días se me quedaban cortos y no daba abasto a hacer todo lo que me hubiera gustado… ¿Te suena? Pues bien, mis días siguen teniendo 24 horas pero poco a poco mi actitud va...
Pintando Galletas (y como glasear)

Pintando Galletas (y como glasear)

Decorar galletas con los dibujos de tus hijos. Tutorial para glasear las galletas y decorarlas con rotuladores alimentarios. Idea perfecta para regalar a padres, madres, abuelos y profesores

Secando plantas

Secando plantas

Hace ya unas semanas que estamos recogiendo y secando plantas para tener unas buenas reservas de cara al invierno. Secarlas es un método de los más fáciles para conservarlas así que os animo a probarlo. Para empezar: Es mejor cosechar por la mañana, cuando el rocío...
Es tiempo de panellets…

Es tiempo de panellets…

Como cada año, estos días nos hemos dedicado (entre otras cosas) a hacer riquísimos panellets que nos acompañan siempre por estas fechas junto a las castañas, las calabazas y los boniatos.     Son muy fáciles de preparar, pueden hacerlos hasta los más...

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