Hoy quiero hacer una pequeña reflexión que hace días que me ronda por la cabeza. Expresar por escrito lo que he dicho en varias conversaciones. Si seguís redes sociales como Instagram o Pinterest, puede que sea algo en lo que ya habéis pensado. No, no se trata de lo perfectas que pueden parecer algunas vidas o de lo bien que les quedan las recetas y los desastres que creas en tu cocina, se trata del consumo y la sostenibilidad.
Por petición popular en mi Instagram, os muestro el proceso para teñir con plantas y restos de cocina (os intento colgar vídeos del proceso en los Stories destacados de mi Instagram). Como algunos ya sabréis, el mundo vegetal me apasiona. Las plantas nos ofrecen alimento, cura, cuidados y ¡colores! No hay nada más emocionante como extraer colores de lo que muchos consideran desperdicios o malas hierbas. (más…)
Estamos ya en otoño y en breve los días serán muy cortos, demasiado grises y fríos. Y como no, con el frío llegan también los resfriados y gripes varias así que en casa ya nos estamos preparando.
Lo que más me gusta del otoño es que es una estación muy fructífera. Muchos frutos se han pasado el verano creciendo y madurando y ahora están listos. En casa empezamos con las manzanas del pequeño manzano que tenemos en el jardín (hicimos compota) y la semana pasada, en nuestro encuentro con las familias homeschoolers, recogimos mucho frutos de saúco.
Los frutos del saúco (sambucus nigra) contienen mucha vitamina C y se han usado tradicionalmente para hacer jarabes, bebidas, sopas, mermeladas… puede que en España no tengamos mucha tradición pero al menos en mi casa, el saúco era un árbol muy respetado pues mi abuela usaba los frutos para preparar un aceite para las otitis.
Yo no soy de echar aceites en las orejas (sobretodo si existe la posibilidad de que el tímpano esté dañado) pero sí me gusta mucho usar el sirope de saúco como estimulante del sistema inmune y como jarabe para la tos. Os explico como lo hago.
Hoy os traigo un tutorial para que podáis encerar tela en casa. Y me preguntaréis, ¿tela encerada? ¿para qué? Pues para envolver alimentos en lugar de usar papel de albal o film (plástico). Para nosotros es la opción perfecta para envolver bocadillos, piezas de fruta y pequeños snaks.
Hace unos años que, con los niños, nos gusta preparar regalos para nuestra familia y dárselos en Navidad. Hemos hecho pirugalletas, galletas con dibujos de los niños, jabones, chocolatillos, bombas de baño, puntos de libro, ecolápices… y a los niños les encanta preparar los regalos pero también los envoltorios, etiquetas para los tíos, tías, abuelos, abuelas y bisabuelas.
De un tiempo aquí, en casa hemos adoptado un nuevo ritual. Soy muy mala con las rutinas pero siento que es algo que nos podría aportar mucha “paz” en casa así que de un tiempo aquí he empezado a introducir pequeños cambios para que todos aprendamos a estar presentes, a conectar. Uno de estos cambios es el encender una vela mientras cenamos. Es increíble como un gesto tan pequeño, puede provocar un cambio tan grande… y es que bajo la luz de las velas, todo es más mágico. Por eso, hemos decidido regalar momentos mágicos a nuestros familiares y hemos aprendido a hacer velas de cera de abejas.
Hace años compartí ya algunas recetas de pegamento casero en Comparte tus Ecoideas pero hoy os quiero enseñar nuestra favorita.
A mis hijos les encanta pegar papeles, hacer collages y forrar absolutamente todo al estilo decoupage así que en casa gastamos mucha cola blanca y mod podge y al final me decidí a hacerla yo y dejar de comprarla.
