PAN CASERO: Receta básica

PAN CASERO: Receta básica

IMG_3532

 

Como la gran mayoría, me he sentido muy estresada durante mucho tiempo. Los días se me quedaban cortos y no daba abasto a hacer todo lo que me hubiera gustado… ¿Te suena? Pues bien, mis días siguen teniendo 24 horas pero poco a poco mi actitud va cambiando y en lugar de sufrir por lo que no he podido hacer trato de disfrutar de lo que tengo entre manos. Y si, todas sabemos que tenemos que vivir el momento, que puede que no tengamos un mañana… pero ¡qué difícil es aplicarlo!

 

Los meses pasan muy rápido (ya hace un año y medio que estamos en Escocia!), hace ya tiempo que mi mantra es el «slowlife» y, entre otras cosas, con los niños estamos tratando de hacer nuestro propio pan casero al menos una vez por semana. Te prometo que merece la pena intentarlo, no es tan complicado como parece y comer pan horneado en casa es de lo más gratificante. Vamos con la receta.

(más…)

Una hada en el jardín

Una hada en el jardín

El otoño trae consigo la caída de las hojas… Mi hija H. (3) se pasa el día mirando las copas de los árboles, buscando aquellos que están ya más pelados. Nuestro jardín se ha llenado de hojas y el otro día empezamos a recogerlas. Me gusta mucho buscar actividades para mis hijos y incentivarles para que creen e investiguen pero también me gusta mucho que participen en el día a día. Así es como una actividad tan «pesada» como limpiar el jardín puede convertirse en una fiesta (donde además se aprende).
Era uno de esos días en que se está mejor fuera de casa que dentro porque fuera hace un calorcito de lo más agradable mientras que el frío empieza a penetrar en casa. Por esto mismo decidimos entrar las hojas en casa y encender nuestro primer fuego de la temporada.
L. (18 meses) se quedó fascinado… al principio quería soplarle como a las velas y cantaba la canción de cumpleaños.
Pasamos un buen rato junto al fuego y finalmente dejamos la calor atrás para adentrarnos en época de frio. A veces, las actividades más «rutinarias» pueden ser toda una experiencia.

Uso de cookies

Esta web utiliza cookies para facilitarte la navegación. Si continúas navegando entiendo que estás de acuerdo con mi política de cookies, ACEPTAR

Aviso de cookies